Business Idea: જો તમે બિઝનેસ શરૂ કરવા માંગો છો તો આજે અમે તમને એક સુપરહિટ બિઝનેસ આઈડિયા આપી રહ્યા છીએ. આને શરૂ કરતા જ તમને મોટી કમાણી થવા લાગશે. આમાં ખર્ચ પણ ઘણો ઓછો છે. આ કેળાના પાવડરનો બિઝનેસ છે. આવી સ્થિતિમાં, જો ખેડૂત ભાઈઓ કેળાની ખેતી કરે છે, તો તેઓ તેની સાથે કેળાના પાવડરનો વ્યવસાય પણ શરૂ કરી શકે છે. તેનાથી તમારી કમાણી વધશે. કેળાના પાઉડરનો બિઝનેસ શરૂ કરવા માટે શરૂઆતમાં તમારે 10,000-15,000 રૂપિયાની જરૂર પડશે.
પાવડર બનાવવા માટે બે મશીનની જરૂર પડશે. પ્રથમ બનાના ડ્રાયર મશીન અને બીજું મિશ્રણ મશીનની જરૂર પડશે. તમે www.indiamart.com વેબસાઈટ પરથી આ મશીનો ઓનલાઈન ખરીદી શકો છો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તમારા નજીકના માર્કેટમાંથી મશીન ઑફલાઇન પણ ખરીદી શકો છો.
કેળાનો પાવડર કેવી રીતે બનાવવો?
સૌપ્રથમ લીલા કેળાના ફળોને સોડિયમ હાઈપોક્લોરાઈટના દ્રાવણથી સાફ કરો. પછી તેને હાથથી છોલી લો અને તરત જ તેને સાઇટ્રિક એસિડના દ્રાવણમાં 5 મિનિટ માટે બોળી દો. આ પછી ફળોના નાના ટુકડા કરી લો. પછી કેળાના ટુકડાને 24 કલાક માટે 60 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર ગરમ હવાના ઓવનમાં સૂકવવામાં આવે છે. જેથી કેળાના ટુકડા સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જાય. આ પછી આ ટુકડાને મિક્સરમાં નાખીને બારીક પીસી લો. બારીક પાવડર બને ત્યાં સુધી તેને પીસવાનું છે.
કેળાના પાવડરમાંથી કમાણી
કેળામાંથી તૈયાર કરવામાં આવતો પાવડર આછો પીળો રંગનો હોય છે. તૈયાર પાવડરને પોલિથીન બેગ અથવા કાચની બોટલમાં પેક કરી શકાય છે. કેળાનો પાવડર બનાવવાનો ખર્ચ ઘણો ઓછો છે. બજારમાં તે 800 થી 1000 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે. એટલે કે જો તમે દરરોજ 5 કિલો કેળાનો પાઉડર બનાવો છો તો રોજનો 3500 થી 4500 રૂપિયાનો નફો થશે.
કેળાના પાવડરના ફાયદા
કેળાનો પાઉડર બીપી કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે. કેળાનો પાઉડર બાળકો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કેળાનો પાઉડર પાચન શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં ફાયદાકારક છે. તે ત્વચા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
