ધાણાનો ઉપયોગ મસાલામાં મોટા પ્રમાણમાં થાય છે. તેની સુગંધ ભોજનનો સ્વાદ બમણો કરી દે છે. ખાવાની સાથે-સાથે કોથમીરના બીજ અને પાંદડાનો ઉપયોગ અન્ય ઘણી રીતે કરવામાં આવે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. અમે વાત કરી રહ્યા છીએ કોથમીરના પાણીની. જે લોકોને સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કેટલીક નાની-મોટી સમસ્યાઓ હોય તેઓ આ ઉપાયથી પોતાનો ઈલાજ કરી શકે છે.
જો તમે રોજ સવારે ઉઠીને ખાલી પેટ કોથમીરનું પાણી પીશો તો તમને તેના ઘણા ફાયદા થશે. કોથમીરનું પાણી પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. વાસ્તવમાં, કોથમીર એક સુપરફૂડ છે, જેમાં ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે. કોથમીરના પાન અને બીજ બંને દરેક માટે ફાયદાકારક છે. જો તમે સવારે ખાલી પેટે કોથમીરનું પાણી પીઓ છો તો તેનાથી પાચનક્રિયા સુધરે છે. આ ઉપરાંત વજન પણ નિયંત્રણમાં રહે છે. ચાલો જાણીએ તેના અન્ય કયા ફાયદા છે…
1. એસિડિટીમાં ફાયદાકારક
જે લોકોને એસિડિટીની સમસ્યા હોય તેમણે કોથમીરનું પાણી પીવું જોઈએ. વાસ્તવમાં, ધાણાના બીજમાં રહેલા ગુણો પેટને ઠંડુ રાખે છે. આ રીતે તમારી એસિડિટીની સમસ્યા ઓછી થશે. કોથમીરનું પાણી પીવાથી તમારા પેટમાં ઉત્પાદિત એસિડનું સ્તર ઘટે છે અને બળતરા અથવા દુખાવો થતો નથી. ધાણાના બીજમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે. તેથી, તે પેટ સંબંધિત તમામ સમસ્યાઓ દૂર રાખે છે.
2. વજન ઘટાડવું
જો તમે કોથમીરનું પાણી પીઓ છો તો તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. વજન ઘટાડવા માટે આ એક મહત્વપૂર્ણ પદ્ધતિ છે. કોથમીરના બીજ અને પાંદડામાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે, જેના કારણે પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. ધાણાના બીજ ચરબી બર્ન કરવામાં મદદરૂપ છે.
3. ત્વચા માટે ફાયદાકારક
ધાણાનું પાણી ત્વચા માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. તેથી સવારે ખાલી પેટે કોથમીરનું પાણી પીવો. આ તમારા ચહેરા પરથી ખીલ અને ફોલ્લીઓ દૂર કરે છે.
(Disclaimer: પ્રિય વાચક, આ સમાચાર ફક્ત તમને જાગૃત કરવાના હેતુથી લખવામાં આવ્યા છે. તેને લખવામાં ઘરગથ્થુ ઉપચાર અને સામાન્ય માહિતીનો સહારો લેવામાં આવ્યો છે. તમે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ વાંચો છો તો તેને અપનાવતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ ચોક્કસ લો.)
