આંખો ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે અને જો આ અંગના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવામાં ન આવે તો તેની સીધી અસર આંખોની રોશની પર પડે છે. એટલા માટે કેટલાક એવા ખોરાકને આહારમાં સામેલ કરવા જોઈએ જે આ અંગની કાર્યક્ષમતા વધારી શકે. પછી તમારી દ્રષ્ટિ શાર્પ થઈ જશે.
મગજ પછી આંખો માનવ શરીરના સૌથી જટિલ અંગોમાંથી એક છે, પરંતુ નાની ઉંમરથી જ આપણી કેટલીક ભૂલો આંખો પર નકારાત્મક અસર કરે છે. દિવસભર કોમ્પ્યુટર-મોબાઈલ જોવાથી આંખો પર તાણ આવે છે. તેનાથી આંખોની રોશની પણ ઘટી શકે છે. પરંતુ જો તમે સભાનપણે ખોરાકમાં કેટલીક ખાદ્ય વસ્તુઓનો સમાવેશ કરી શકો છો, તો તમે જોશો કે આંખોની રોશની સરળતાથી વધી રહી છે. આંખના ઘણા રોગો પણ દૂર રહે છે. હવે સવાલ એ છે કે ખોરાકમાં કયો ખોરાક ખાવાથી આંખોની રોશની વધે છે? ચાલો જાણીએ.
લીલા શાકભાજી – લીલા શાકભાજી ખાવા ખૂબ જરૂરી છે. આવા ખોરાકમાં વિટામિન C અને E હોય છે. આ બંને વિટામિન આંખોની કાર્યક્ષમતા વધારે છે. તેમાં કેરોટીનોઈડ્સ, લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન પણ હોય છે. તેઓ શરીરમાં વિટામિન A તરીકે કામ કરે છે. આ તત્વો આંખના ક્રોનિક રોગો, મોતિયાનું જોખમ ઘટાડે છે.
શક્કરીયા – લાલ બટેટા અથવા શક્કરિયા આંખોની સમસ્યાને દૂર કરી શકે છે. ખરેખર, કોઈપણ લાલ કે નારંગી શાકભાજીમાં બીટા કેરોટીન હોય છે. આ પદાર્થ વિટામિન A નો ઘટક છે. અને વિટામિન એ આંખની સંભાળમાં સીધી રીતે સામેલ છે. આ સિવાય શક્કરિયામાં વિટામિન C અને વિટામિન E પણ હોય છે. આ તત્વો આંખો માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
માંસ – ચિકન બ્રેસ્ટ જેવું માંસ ખાઓ. આ પ્રકારના માંસમાં ઝીંક હોય છે. આ જસત વિટામિન Aને તમારા લીવરમાંથી તમારી આંખો સુધી પહોંચાડે છે. તો જ આંખ તેનું કામ યોગ્ય રીતે કરી શકે છે.
ઈંડા – ઈંડામાં ઘણા ફાયદાકારક પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં ઝીંક, ઝેક્સાન્થિન, લ્યુટીન વગેરે હોય છે. આ તત્વો આંખો પર વાદળી પ્રકાશની હાનિકારક અસરોને દૂર કરે છે. પરિણામે, રેટિના સ્વસ્થ રહે છે. તે મેક્યુલર ડિજનરેશન સામે પણ રક્ષણ આપી શકે છે. એટલા માટે તમારે દરરોજ સવારે એક ઈંડું ખાવું જોઈએ.
પુષ્કળ સ્ક્વોશ ખાઓ – આ શાકથી આંખોની રોશની પણ વધે છે. તેમાં વિટામિન એ, વિટામિન સી અને ઓમેગા થ્રી હોય છે. આ બધી વસ્તુઓ તમારી આંખો માટે જીવનરક્ષક છે.
(Disclaimer: અમારો લેખ ફક્ત માહિતી પ્રદાન કરવા માટે છે. વધુ માહિતી માટે હંમેશા નિષ્ણાત અથવા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.)
